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キノコの健康効果・美容効果

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こんにちは~
器と食のコーディネーター@陶芸家
陶工房びあんこです。

秋の味覚のひとつである きのこ

きのこ独特の旨味が
あるのはもちろん

カロリーが低く
食物繊維、ミネラル、ビタミンなどが豊富

実は
キノコの種類によって
期待される健康効果が違うのです!

美肌には「まいたけ」
便秘 ・むくみには「エリンギ」
疲労ぎみ・睡眠不足には「えのき茸」
肌トラブル・二日酔いには「ぶなしめじ」

肌の調子や体調など
あなたの悩みによって
食べ分けてね(*^^*)

近年
フランス料理やイタリア料理でも
シイタケの旨味と
健康効果に注目しています。

日本の食材が世界に注目され
健康に繋がるのは
嬉しいことですね。

お隣りさんは 原木シイタケ育ててる
ちょっと 羨ましい
陶工房びあんこホームページ
http://izumo-bianco.com
こちらも見てね~

では今日も
心豊かに健やかに
お過ごしくださいませ。
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もなさんも「きのこ大好き」






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by bianco-maru | 2016-09-08 11:32 | 健康