陶工房びあんこブログ- 器と食のコーディネーター@陶芸家 と お転婆看板犬 もな姫

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カテゴリ:健康( 28 )

もうすぐバレンタインデー


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おはようございます。
器と食のコーディネーター@陶芸家
陶工房びあんこです。

もうすぐバレンタインデーですね。
チョコレート大好きなのですが

わたくし
偏頭痛が出るようになってから
食べるタイミング や 量を調整しております。

チョコレート・ワイン
チーズ・コーヒー
これらは血行がよくなる成分が
含まれるので 私のホームドクターから
気を付けるようにと言われています。
偏頭痛って 血行が良くなると
余計に痛くなるのです(;O;)

少し前から
気になっている食材があります。
キャロブ (いなご豆)

このお豆さん
なんとチョコレート味
香りもチョコレートそっくり
おまけに栄養のバランスも良く
ヘルシー

モデルさんが
カロリーの高い
チョコレートのかわりに
キャロブ(いなご豆)を
おやつに代用にしていると
お聞きします。

このキャロブを使って
美味しいチョコレート風ケーキを
焼くことが今年の目標のひとつ。

キャロブ(いなご豆)は
ワンコも食べれますよ(*´ω`*)

こんなこと書いてたら
チョコレートケーキが
食べたくなってきた。
食いしん坊の私ですf(^ー^;

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ストーブの温かさにうっとり











by bianco-maru | 2017-02-12 08:00 | 健康

もやしラブ(^ω^U)


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器と食のコーディネーター@陶芸家
陶工房びあんこです。

なんでだろ?
人気ブログランキングのバナーが
昨日から 貼れない‼
今日も調子悪し(^o^;)
追伸:やっとバナー貼れました!!

栄養もあって
美味しく
なんてたって
値段もお安い「もやし」

一度 もなさんの
手作りご飯に「もやし」を入れて
あげたら はまったようで
もりもり食べてくれます。

もやしは
日持ちしないのが困りますよね(^o^;)

でもね
そんな時は 冷凍すると
とても使いやすいですよ~
うちでは 生のまま冷凍してます!

注:基本的にもやしは
日持ちしない食品ですので
冷凍してるからと安心しないで
早目に食べましょうね。

もやしの栄養で
注目したいのは
アミノ酸のアスパラギン酸

栄養ドリンクにも入ってる
疲労回復とスタミナを
つける栄養素です。

その他
便秘予防、ダイエット、
肝機能の回復、風邪予防、
ホルモンバランスを整える
(特に月経前症候群(PMS))など
素晴らしい健康効果が
期待できます。

少し前から スプラウト野菜が
はやっていますが

流石
元祖スプラウト野菜のもやしですね~

食べなきゃ損な食品ですね~

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パワー全開のお散歩























by bianco-maru | 2017-01-18 17:21 | 健康

炭水化物は食べていいのよ!


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こんにちは~
器と食のコーディネーター@陶芸家
陶工房びあんこです。

最近 何かと
敵視されてる栄養素
「炭水化物」

糖尿病などの病気で
お医者さんから制限されている場合は
適量を守っていただく必要がありますが

炭水化物を採らない
極端なダイエットは
個人的に行き過ぎに思います。

炭水化物の中でも
特に 昔から 日本人の主食であるお米は
上手に食べればダイエットに
むいていると言われます。

お米はアミノ酸をはじめ
様々な栄養素のバランスも良く
アレルギ―も出にくい食品

やっぱり和食ですね(*^^*)
わたくし 実は
パンも大好きなのですが
なるべく
ご飯を食べる工夫をしようと
考えております。

炭水化物は
幸せホルモンのセロトニンの放出を
刺激する栄養素

みんなで
食べてハッピーに
なりましょうね(*^^*)

セロトニンについては
12月5日のブログ
「腸は第2の脳!?」でも書いています。
合わせて ぜひお読みくださいね。

では今日も
心豊かに健やかに
お過ごしくださいませ。

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わたしも ご飯大好きよぉ~
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by bianco-maru | 2016-12-13 12:16 | 健康

腸は第2の脳!?


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こんにちは~
器と食のコーディネーター@陶芸家
陶工房びあんこです。

風ひく方も多い季節
皆様は大丈夫でしょうか?

わたくし
手洗い・うがいを
こまめにする の他に

「酢たまねぎ」を作って
食べてみようか と思っております。

たまねぎ に
実は 腸内細菌の餌となる
オリゴ糖がたっぷり含まれいます。

「酢たまねぎ」 は
血液をサラサラにし
高血圧や動脈硬化 ・脳梗塞や心筋梗塞の予防

疲労回復や
内臓脂肪、皮下脂肪の燃焼を助ける
腸内環境を整え
免疫力を上げ 風邪などの病気を予防する
などなど たくさんあります。

ちょっと余談ですが
皆様 腸は
「第2の脳」と呼ばれていると
ご存じ?

というのは
脳からの指令がなくても
単独で判断し
食べ物を消化、吸収
排泄まで 行ってしまう。

あの心臓でさえ
単独で判断はできないのに
驚きですよね!!

「幸せホルモン」とも
呼ばれる 「セロトニン」

このセロトニンの95%が
脳ではなく 腸内にあるというのも
驚きw(゜o゜)w

食事や薬、抗生物質などで
腸内環境は 体だけでなく
心まで 影響を与えるというのも
納得できますね(*^^*)

さてさて肝心な

[酢たまねぎの作り方]
たまねぎ200gに 塩 小さじ1/3
酢は たまねぎが浸るぐらいまで
*1日漬ければ 食べれます。
簡単でしょヽ(^○^)ノ

サンドイッチやサラダ
料理の付け合わせ
また 調理するときに酢たまねぎを
加えるのも良いでしょう‼
その時は たまねぎを漬けたお酢も
使うと 更に効果的です。

年末から 年明けと
元気に過ごしましょうね(*^^*)

注意)
ご存じと思いますが ワンコは
たまねぎは食べてはいけませんので
与えないよう
ご注意くださいね(*^^*)

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「ストーブだいすき なんだけど
点ける時 と 消す時
くしゃみがでるの」byお鼻が敏感な もな姫




















by bianco-maru | 2016-12-05 14:28 | 健康

いい肉の日p(^-^)q


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こんにちは~
器と食のコーディネーター@陶芸家
陶工房びあんこです。

今日は11月29日は
「いい肉の日」ヽ(^○^)ノ
皆さん美味しいお肉
召し上がられましたか?

今夜はお肉って方も
多いのかな?

牛肉は脳を若返らせる‼

とり肉は 肩凝りがひどい時に

豚肉は疲労回復に..と
自分や家族の体調に合わせて
食べてくださいね‼

お肉を食べるようになってから
日本人が元気でご長寿になり
寝たきりを防止もできるのですよ‼

みんなで お肉食べましょうね(*^^*)

わたくしは
今夜の晩ご飯は
スタミナつけたいので
豚肉たっぷりの
味噌煮こみうどんです!!

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あたしは 鶏がすき(^ω^U)







by bianco-maru | 2016-11-29 19:06 | 健康

ココナッツの健康・美容効果

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こんにちは~
器と食のコーディネーター@陶芸家
陶工房びあんこです。

いつ頃からでしょうか?
流行っている ココナッツ

ココナッツオイル
ココナッツミルク
ココナッツウォーターなど

最近当たり前に
お店で見かけますね。

今回
ココナッツミルクに注目

ココナッツミルクは
ダイエットに最適な
燃焼しやすい中鎖脂肪酸を
多く含み

免疫力を高めたり
体のメンテナンスをしてくれる
ラウリン酸や

ホルモンバランスを整える
亜鉛とマグネシウムなどをはじめ
カリウム、鉄分などの
ミネラルも豊富

更に
アンチエイジング効果の高い
ビタミンEなどなど
魅力的な効果がいっぱい

先日
ココナッツミルクの缶詰めを
購入したので
ワンコと食べれるケーキを焼こうかな~
(ココナッツミルクは
ワンコも食べれますよ)

風邪をひく方も
多くなる季節
体調を整え
美味しく食べて健康に

では今日も
心豊かに健やかに
お過ごしくださいませ。


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おかさんの手作りケーキだ~いすき
ヨダレがとまりません( ̄¬ ̄)
バナナも入れてね(^ω^U)ノ










by bianco-maru | 2016-11-23 17:58 | 健康

ご飯の注目すべき栄養素!

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こんばんは
器と食のコーディネーター@陶芸家
陶工房びあんこです。

先日お米がなくなり
今年の新米をやっと食べました。

やっぱり新米って
美味しいですね~

最近 炭水化物を抜くダイエットも
流行っていて
ご飯 抜くって方多いようですね。

お医者様から 病気治療のために
食事制限がある場合以外

炭水化物(特にご飯)を摂らないのは
わたくしの個人的な意見ですが
行き過ぎでないかと
心配になります。

ご飯には
様々な大事な栄養が含まれていますが

特質すべきは
モリブデンと銅

モリブデンは 腎臓や肝臓の酵素の
働きを助ける役目

そして
銅は 鉄から 血液中の赤血球を作るのを
助ける栄養素です。

ご飯は パンに比べも脂肪も少なく
腹持ちがよいのも
ダイエット向きと
言われています。

美味しい食事を
バランス良く食べましょう(*^^*)

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うっとり顔 part2


















by bianco-maru | 2016-10-30 23:37 | 健康

お肌ツルツル 毛なみツヤツヤ

こんばんは~
器と食のコーディネーター@陶芸家
陶工房びあんこです。

最近 白米にハトムギの粉を
入れて炊いたものを
食べるようになってから

わたくしは
首まわりのぶつぶつがおさまり
ツルツルに

そして
もな姫も毛なみがツヤツヤして
アレルギーによるくしゃみも
少なくなりました。

ハトムギの粉を入れると
ご飯がもっちり美味しいし
噂どおりの効果にびっくり‼
やっぱりハトムギって凄いわ(^o^)

すっかり“ハトムギファン”の
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こちらを見てね~

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もな専用の砂場が欲しい




















by bianco-maru | 2016-10-18 18:33 | 健康

砂糖と塩と健康~

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こんばんは~
器と食のコーディネーター@陶芸家
陶工房びあんこです。

中二階の工房よりも高さのある
大きなキンモクセイ
今年も咲きはじめました。
工房の周りに漂う
キンモクセイの甘い香りを
胸いっぱいに吸い込んで
とても癒されます(*^^*)

先日、陶芸体験に来て下さった
お客様と「調味料は大事」という話で
共感しました。

わたくし 料理で使う砂糖は
腸内細菌のエサになるオリゴ糖たっぷりの「てんさい」

そして 塩は
ミネラルたっぷりの
海藻のアラメの藻塩を使っております。

近年 精製された塩が高血圧を
引き起こす原因とも言われ
現代人は 天然塩不足ということも
言われております。

ジャンクフード や ファーストフードも
たまにはいいですが
(美味しいし たまに無性に食べたくなるよね)

普段の料理に使う 調味料は
ちょっとだけこだわりたいですね。

★手作りケーキのおもてなし付き
陶芸体験 次回は10月1日(土)
ご予約受付中~

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手作りご飯は
味噌風味が好き











by bianco-maru | 2016-09-26 19:02 | 健康

寒さ対策・冷え対策

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こんにちは~
器と食のコーディネーター@陶芸家
陶工房びあんこです。

朝晩めっきり涼しくなりましたね~

寒さ対策、冷え対策が気になる時期

昨日 ラジオ番組で
お医者様が「湯たんぽ」をすすめて
いらっしゃいました。

冷えが酷い人は
お風呂に入っても
内臓までは温まらない
なんか身に覚えが!Σ( ̄□ ̄;)

湯たんぽで
特にお腹を中心に
筋肉量の多い太ももを温めると
冷えた内臓までしっかり
温まります。

電気毛布などよりも
意外なようですが
湯たんぽ(2リットル入り)のほうが
温める力が強いうえ

体が温まるとともに
お湯は冷えていくので
肌も乾燥をしないのです。

アナログなようでも
昔ながらのものって
凄いなあ~と感心致しました。

おうちでまったりする時間に
「湯たんぽ」で体を温めるのも
いいですね。

冷え酷く辛い方は
ぜひ試してね~

さて 明日の24日(土)
手作りケーキのおもてなし付き
陶芸体験 2名様のご参加となりました。
ありがとうございます~

10月1日(土)14時~の
手作りケーキのおもてなし付き
陶芸体験にも 2名様に
ご予約いただいております。

予約状況がわかるカレンダーを
アップしました。
詳しくは
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「手作りケーキのおもてなし付き陶芸体験のご案内」の画面をクリック~してね。

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お客さんが帰られて
寂しそうな もなさん











by bianco-maru | 2016-09-23 01:55 | 健康